რეცეპტები
კარტოფილი არაჟნითა და ბეკონით

კარტოფილი არაჟნითა და ბეკონით

ინგრედიენტები:

4 ც კარტოფილი 

2 სუფრის კოვზი არაჟანი 

200 გ ყველი ჩედარი 

1 სუფრის კოვზი ზეთი 

მარილი, პილპილი გემოვნებით 

100 გ მწვანე ხახვი  

4 ც ფირფიტა ბეკონი 

 

მომზადების წესი:

საცხობ ფორმაზე მოათავსე კარგად გარეცხილი კარტოფილი, ზემოდან გადაუსვი ზეთი, მოაყარე მარილი და პილპილი და მოათავსე 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.  

პარალელურად, ტაფაზე შებრაწე წვრილად დაჭრილი ბეკონი.  

გამოცხობამდე 2-3 წუთით ადრე კარტოფილი გაჭერი შუაში და გულში ჩაუდე ჩედარის ფირფიტა და ზემოდან მოაყარე წვრილად დაჭრილი ბეკონი. 

გამომცხვარი კარტოფილი გადაიტანე თეფშზე, ზემოდან მოასხი არაჟანი, მოაყარე მწვანე ხახვი და მიირთვი გემრიელად. 

სხვა რეცეპტები