ინგრედიენტები:
3ც. მწიფე ბანანი
2ც. კვერცხი
100 გ გამდნარი კარაქი
1 ჩ.ჭ. შაქარი
1 ჩ.ჭ. ფქვილი
1/2 ჩ/კ სოდა
1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
1/2 ჩ/კ დარიჩინი
მომზადების წესი:
გაადნე კარაქი, დაუმატე დაჭრილი ბანანი და კარგად დაჭყლიტე, დაუმატე ვანილი და კვერცხი, ცალკე თასში აურიე მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, სოდა, დარიჩინი. მშრალი ინგრედიენტების მასა ნელ-ნელა შეურიე ბანანის მასას, მიღებული მასა გადაიტანე ზეთწასმულ ფორმაში (პურის ფორმის). აცხვე დაახლოებით 50–60 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვი!