რა გავაყოლოთ ბავშვებს სკოლაში? ზარმაცული ხაჭაპური ტაფაზე მარტივად და სწრაფად მოსამზადებელი იდეაა ლანჩბოქსისთვის.
ინგრედიენტები:
400 გ ხაჭო
300 გ ყველი - ჩედარი და გაუდა
2 კვერცხი
4 ს/კ ფქვილი
1 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
კარაქი მოსამზადებლად
მომზადების წესი:
ხაჭო, გახეხილი ყველი, კვერცხი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი კარგად გააერთიანე.
ტაფა გააცხელე, წაუსვი კარაქი და მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილე. დაბრაწე ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს.
ხაჭაპურისთვის საჭირო ინგრედიენტები სხვაზე იაფად ლიბრეში დაგხვდება.