კუსკუსის სალათა მსუბუქი, არომატული და სწრაფად მოსამზადებელი კერძია, რომელიც იდეალურია როგორც სადილისთვის, ისე ვახშმისთვის. ახალი ბოსტნეული, ფეტა და ლიმონისა და ზეითუნის ზეთის მსუბუქი სოუსი სალათას განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს.
ინგრედიენტები:
კუსკუსი
კიტრი
პომიდორი
შავი ზეთისხილი
იასამნისფერი ხახვი
ფეტა ან დანიური ყველი
ორეგანო
მარილი
ლიმონის წვენი
ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესი:
კუსკუსს დაასხი იმდენი მდუღარე წყალი, რომ მთლიანად დაიფაროს, და გააჩერე რამდენიმე წუთით, სანამ სითხეს სრულად შეიწოვს.
კიტრი, პომიდორი, შავი ზეთისხილი და იასამნისფერი ხახვი დაჭერი სასურველ ზომებად. დაუმატე მომზადებული კუსკუსი და ფეტა ან დანიური ყველი.
სალათა შეაზავე ორეგანოთი, მარილით, ლიმონის წვენითა და ზეითუნის ზეთით, შემდეგ კი კარგად აურიე.
კუსკუსის სალათის მომზადების სრული პროცესი ვიდეორეცეპტში იხილე.
კუსკუსის სალათისთვის საჭირო ყველა ინგრედიენტი სხვაზე იაფად ლიბრეში დაგხვდება.