ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
თუ შოკოლადის დესერტები გიყვარს, ეს ნუშის რძისა და შოკოლადის პუდინგი აუცილებლად უნდა სცადო. ნაზი ტექსტურა, მდიდარი შოკოლადის გემო და ნუშის რძის არომატი ამ დესერტს განსაკუთრებულს ხდის.
ინგრედიენტები:
1 ლ ნუშის რძე
4 ს/კ სიმინდის სახამებელი
3 ს/კ კაკაო
4 ს/კ შაქარი
1 შეკვრა ვანილი
მწიკვი მარილი
100 გ შავი შოკოლადი
მომზადების წესი:
ჯამში გააერთიანე შაქარი, სიმინდის სახამებელი, კაკაო, ვანილი და მარილი.
ნელ-ნელა დაუმატე ნუშის რძე და კარგად ათქვიფე, რათა ერთგვაროვანი მასა მიიღო.
გადაიტანე ქვაბში, დადგი საშუალო ცეცხლზე და მუდმივად ურიე, სანამ პუდინგი შესქელდება. ადუღების შემდეგ ხარშე კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.
ცხელ მასაში დაამატე შავი შოკოლადის ნატეხები და ურიე, სანამ სრულად არ გადნება.
პუდინგი გადაანაწილე ჭიქებში ან სასურველ ფორმებში. სურვილისამებრ, ზემოდან მოაყარე ნუშის ფანტელები და მირთმევამდე კარგად გააციე.
ნუშის რძისა და შოკოლადის პუდინგისთვის საჭირო ყველა ინგრედიენტი სხვაზე იაფად ლიბრეში შეიძინე.
