ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ქათმის ხორცის ოჯახური - მარტივი, გემრიელი და ნოყიერი და თან ბიუჯეტური კერძი ყოველდღიური სადილისთვის.
ინგრედიენტები
500 გ ქათმის ფილე
5 ცალი კარტოფილი
1 თავი ხახვი
2 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
1 ცალი მწვანე ბულგარული წიწაკა
3 კბილი ნიორი
ქინძი
ოხრახუში
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი გემოვნებით
ზეთი შესაწვავად
½ ჩ/კ სოდა
ქათმის ფილეს მოაყარე მარილი და სოდა, გააჩერე 15-20 წუთით და შემდეგ დაბრაწე.
მომზადების სრული წესი იხილე ვიდეორეცეპტში.
კერძისთვის საჭირო ყველა პროდუქტი სხვაზე იაფად ლიბრეში დაგხვდება.
