ინგრედიენტები:
1კგ სტაფილო
1 თავი ხახვი
2 კბილი ნიორი
200გ ნიგოზი
1 კონა ქინძი
60მლ ძმარი
1ჩ/კ სუნელები, ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი,
მარილი
ბროწეული
მომზადების წესი:
გაახურე ტაფა და ცხიმში მობრაწე ხახვი, იმავე ტაფაზე მოშუშე გახეხილი სტაფილო, ფერს რომ შეიცვლის და დარბილდება გადაიტანე ცალკე ჭურჭელში და გააგრილე.
შეაზავე შენი გემოვნებით, გამოაცხვე მჭადი და მიირთვი გემრიელად