ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ინგრედიენტები:
ქოქოსის ბურთები:
250 გ ხაჭო
2 ც. კვერცხის გული
60 გ შაქარი
30 გ სიმინდის სახამებელი
50 გ ქოქოსის ფანტელი
შოკოლადის ბისკვიტი:
4ც. კვერცხის გული
6ც. კვერცხის ცილა
50 გ გამდნარი შავი შოკოლადი
80 გ შაქარი
20 გ ფქვილი
20 გ სიმინდის სახამებელი
20 გ კაკაო
1 ს.კ. გამაფხვიერებელი
ვანილი
შოკოლადის მინანქარი
100 მლ 20%-იანი ნაღები
200 გ შოკოლადი (50/50 შავი და რძიანი)
საცხობი ფორმა 21 სმ დიამეტრის
ცხვება 180 გრადუსზე, მზაობა შეამოწმეთ ხის ჩხირით
მომზადების სრული წესი იხილე ვიდეოში
