ინგრედიენტები:

2 ჩ.კ. ხსნადი ყავა (ან ესპრესო – 30-50 მლ)
შაქარი გემოვნებით

150-200 მლ ცივი რძე 
5-6 კუბი ყინული
 

მომზადების წესი :

აურიე ხსნადი ყავა, შაქარი და  ცხელი წყალი მიქსერით, სანამ ქაფისებრი კრემი არ გახდება.ცივ ჭიქაში ჩაასხი რძე და დაუმატე ყინული. ზემოდან დაასხი ამოყვანილი ყავის კრემი.