ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ინგრედიენტები
ცომისთვის:
კრემისთვის:
მომზადების წესი:
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. ნელ-ნელა დაუმატეთ ზეთი.
მშრალი მასა: ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და სანელებლები. ეს მასა ნელ-ნელა შეურიეთ კვერცხიან ნაზავს.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ნიგოზი. კარგად ამოურიეთ კოვზით.
გადაიტანეთ მასა ფორმაში და გამოაცხვეთ 180°C-ზე დაახლოებით 40-50 წუთი (შეამოწმეთ ხის ჩხირით).
კრემი: სანამ კექსი ცივდება, ათქვიფეთ კრემ-ყველი, კარაქი და შაქრის პუდრი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
გაციებულ კექსს გულუხვად გადაუსვით კრემი და მორთეთ ნიგვზით, როგორც ფოტოზეა.
