ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ქათმის ტიფტელი ტომატის სოუსში პასტასთან ერთად
ბიუჯეტური, მარტივად მოსამზადებელი და გემრიელი სადილის იდეა მთელი ოჯახისთვის - ქათმის ტიფტელი ტომატის სოუსში, პასტასთან ერთად.
ინგრედიენტები:
500 გ ქათმის ფილე
1 ცალი ხახვი
2 კბილი ნიორი
1 ცალი სტაფილო
სვანური მარილი გემოვნებით
სოუსისთვის
ზეთი მოსათუშად
1 თავი ხახვი
2 ცალი სტაფილო
1 ქილა პასტის სოუსი
სვანური მარილი გემოვნებით
გარნირისთვის
პასტა
მომზადების წესი:
ქათმის ფილე, ხახვი, ნიორი და სტაფილო გაატარე ხორცსაკეპ მანქანაში ან დააბლენდერე. შეაზავე სვანური მარილით და მიღებული ფარშისგან გააკეთე პატარა ტიფტელები.
ტაფაზე ზეთში მოშუშე ხახვი და სტაფილო, დაუმატე პასტის სოუსი და სვანური მარილი. სოუსში მოათავსე ტიფტელები და მოამზადე სრულ მომზადებამდე.
ცალკე მოხარშე პასტა და მიირთვი ტიფტელთან და ტომატის სოუსთან ერთად.
საჭირო ინგრედიენტებს ბიუჯეტურად ლიბრეში შეიძენ.
