ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
თუ ზაფხულისთვის მსუბუქ, წვნიან და არომატულ სალათას ეძებ, ეს რეცეპტი აუცილებლად უნდა სცადო. კიტრის, პომიდვრისა და სანელებლების მარტივი შეხამება სალათას განსაკუთრებულ ხრაშუნა ტექსტურასა და გამორჩეულ გემოს ანიჭებს.
ინგრედიენტები
600 გ კიტრი
500 გ პომიდორი
6 კბილი ნიორი
1 ლიმონის წვენი
4 ს/კ ძმარი
4 ს/კ ზეთი
ცერეცო
მარილი
დაღერღილი წიწაკა
შავი წიწაკა
მომზადების წესი
კიტრი და პომიდორი დაჭერი სასურველ ზომებად და გადაიტანე ზიპპარკში. დაუმატე დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი, ცერეცო, დაღერღილი წიწაკა, შავი წიწაკა, ძმარი, ზეთი და ლიმონის წვენი.
ზიპპარკი კარგად შეანჯღრიე, რათა ყველა ინგრედიენტი თანაბრად შეერიოს ერთმანეთს. შემდეგ შედგი მაცივარში 2 საათით, რომ ბოსტნეული კარგად გაიჟღინთოს არომატებით.
მიირთვი კარგად გაგრილებული, როგორც დამოუკიდებელი სალათა ან საყვარელ კერძთან ერთად.
სალათისთვის საჭირო ყველა ინგრედიენტი სხვაზე იაფად ლიბრეში დაგხვდება.
