ინგრედიენტები:
3 ც. წითელი ბულგარული წიწაკა 
1 ც.ცხარე წიწაკა  (ან გემოვნებით)
5/6 კბილი ნიორი 
1 ჩ/კ მარილი 
ცოტაოდენი ქინძი (მშრალი ან ახალი)

მომზადების წესი:
დააბლენდერე ყველაფერი ერთად ან გაატარე ხორცსაკეპში. შესაძლებელია ცოტა მეტი მარილის ან მწვანილის დამატება. ჩაასხი მინის პატარა ქილაში და შეინახე მაცივარში.