რეცეპტები
მეგრული აჯიკა

მეგრული აჯიკა

ინგრედიენტები:
წითელი ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი
ცხარე წიწაკა – 1 ცალი (ან გემოვნებით)
ნიორი – 5/6 კბილი
მარილი – 1 ჩ/კ
ქინძი (მშრალი ან ახალი) – ცოტაოდენი

მომზადების წესი:
დააბლენდერე ყველაფერი ერთად ან გაატარე ხორცსაკეპში.
შესაძლებელია ცოტა მეტი მარილის ან მწვანილის დამატება.
ჩაასხი მინის პატარა ქილაში და შეინახე მაცივარში.

სხვა რეცეპტები